Egy pince vagyok, ma ismét különleges szerepem van.
Egy őszi, napsütötte nap van ma. Tartok attól, hogy mit hoz ez az ősz és tél, nehéz lesz-e, fennmaradok-e még jövőre. De ma egy fontos esemény van a pincesoron — mesélik azok a pincék, amelyekben még élet van, vannak tulajdonosaik, szüretelnek, forr az ízletes must, készül a finom bor és zajlik az élet. Közülük 5 pince ma megnyitja a kapuit egy érdekes koncepció és esemény résztvevői számára. Azt mesélik, hogy az eddig 5 alkalommal megrendezett Picnic in the Vineyard őszi kiadását rendezik meg, amelynek a Varázslatos Pincesor nevet adták. A Partium Vidékfejlesztéséért és Mezőgazdaságáért Egyesület, valamint a ZAZOU Social Events & More közös szervezésében egy gyönyörű csűrből indultak el, amelyet a csodálatos lelkű Brigitte és férje mentett meg. Varázslat. Olyan régen volt már ebben részem. Az elmúlt években valahogy mindig abban reménykedtem, hogy valaki, aki egy romantikus séta során elhalad előttem, észrevesz, megörökít és megment. Az enyészettől, a múlttól és ismét szerepem lesz a jelenben. Ismét élet lesz bennem, a falaim között, és készülhet a finom bor a finoman megélt mindennapok mellé. Noha kapuim ezúttal sem nyíltak meg, mégis annyi kedves ember sétált el előttem, nagy csoportok, vagy egy-egy kíváncsi felfedező, hangos nevetéssel vagy csak halkan, csodálkozva és megcsodálva engem és amit én látok, érzek innen nap mint nap.

Egy pince vagyok, remélem a jövőben is varázsolhatok.
Nem tudom mit hozhat a holnap vagy a jövő számomra. De egy-egy itt elsétáló tekintet, sóhaj és mosoly azt üzente számomra, hogy a hétköznapok rohanásában igenis szükség van az egyszerűség varázsára. A nemesen és verejtékkel megművelt szőlőre, a finom borokra, a közös örömökre és bánatokra, az őszinte pillanatokra és azokra a helyekre, amelynek lelkük van. Talán visszatér hozzám is valaki, vagy felfedezi különlegességemet és ismét egy megnyugodni készülő lélek érezheti falaim között dolgozva, bort készítve, hogy megérkezett.

Talán már csak falun tapasztalható az a vendégszeretet és -várás, őszinte figyelem, amelyben részük lehetett a piknikre kilátogatóknak, hiszen volt olyan borászat, ahol a család nőtagjai napokkal előtte már elkezdtek sütni és készülni a vendégfogadásra. Igazán megható találkozások voltak ezek, amellyel talán a kétkezi munkát végző helyiekkel szemben is elismerésüket fejezhették ki az idelátogatók, betekintést nyerve a bor útjába, a szőlőtőkéktől egészen a pohárig. Az egész napos bortúrát a hegy tetején lévő közösségi ponton a tavaszi naplementében az avasújvárosi Bokréta Néptáncegyüttes előadásában szatmári és mezőségi néptánc, tábortűz, bográcsos vacsora, nótázás és buli követte.

Tavaszi avasújvárosi túránk helyszínén egyébként több mint 300 kisebb borpince található, ahol kisebb, kézműves jelleggel zajlik borkészítés. Ezek a pincék 50–100 éves, fiatal pincének minősülnek és a legfőbb megművelt szőlőfajta a bakator. Egy régi magyar szőlőfajta ez, mely nem mindenhol terem meg. Aromás asztali szőlő, borszőlő. Bora lassan érik, de optimális időjárású években legendás borokat adhat. Ritkán aszúbort is sikerült készíteniük belőle, amely minőségében a tokaji aszú után következett. Ma már a ritkább megtermő szőlőfajták közé tartozik.

A nap folyamán a bortúrázók egy újabb helyi vulkanikus borvidékkel és egy sokak számára ismeretlen szőlőfajtával, a bakatorral is megismerkedhettek, sőt a Föld napja alkalmából ültethettek is. Ezt a különleges tavaszi kalandot pedig újabb nyári és őszi bortúrák követik hamarosan.

Szereted a finom borokat, különleges helyszíneket, eredeti eseményeket és értékes pillanatokat? Szeretnél eltölteni egy kellemes és laza hangulatú nyári délutánt Szatmár megye egyik, több száz éves múltra visszatekintő borvidékén?

Piknikkosarak, kaland, hosszú séta a természetben és a felfedezés varázsának engedve légy részese te is a Halmihegyen első alkalommal megszervezett, borkóstolással egybekötött sétának. Kapcsolódj! Kóstolj és élvezd te is mindazt, amit ez a terület képvisel, engedd, hogy a szőlőföldek és a naplemente hangulata magával ragadjon a dombok és a táj ölelésében, majd pedig a séta után tarts velünk egy hangulatos helyszínre, ahol könnyed zene, finom ételek mellett egy nagy társaságként folytatódik majd az este számunkra.

Ha te sem szeretnél lemaradni az immár harmadik Picnic in the Vineyard formabontó eseményünkről, és számodra is fontos a tudatos borfogyasztás és a felfedezés öröme, akkor az alábbi oldalon jelentkezhetsz eseményünkre: www.picnicinthevineyard.ro.

Jegyeinket elővételben is megvásárolhatod. A borkóstolót (min. 24 fajta bor), hidegtálakat és egy burger fogyasztását, valamint a helyszínre majd a haza történő szállítást tartalmazó ALL PASS csomagot 219 lejes áron lehet megvásárolni online, a kóstolót, illetve a hidegtálat csupán 139 lejes áron, erre online, és a helyszínen is lehetőség adódik majd.

A piknikkel kapcsolatos folyamatosan frissülő tudnivalókat, a teljes programot és egyéb háttérinformációkat az esemény FB oldalán találjátok meg.

Szeretettel várunk!

Csapatunk két éve egy olyan felületet álmodott meg, ami Erdély jelen és jövő társadalmát szolgálja. Egy “békésen forradalmi” kezdeményezést indítottunk el. Már akkor tudtuk, hogy többet akarunk, mint egy “csak” olvasnivalót nyújtó weboldal. Egy olyan közeget akartunk, ami nyitott, befogadó, előrelátó, jó kommunikáción alapuló, együttműködő és demokratikus. Ebbe beleférnek hasznos gondolatok kreatív emberektől, inspiráló megvalósítások vállalkozások vagy projektek formájában, beszélgetések, ötletelések, rendezvények, találkozások. Minden ami épít, ami azt szolgálja, hogy a múltat ismerve, abból a jót, a tanulságost továbbvíve fejlődjünk, és ahogy induláskor meg is fogalmaztuk: örök értékek új perspektívákkal találkozzanak, és inspirációs forrásként sajátos nézőpontot alkossanak.

Zimán Attila közelebb hozta az okosotthonokat hozzánk, a fogalmat részletesen elmagyarázta, és ezek után már megvalósíthatónak tűnik akár a hétköznapi emberek számára is egy okosotthon kialakítása. Mert az okosotthon az igényeinkhez tökéletesen idomuló automatizált rendszert jelent, melyben az elektromos eszközök a szokásainkhoz alkalmazkodva működnek, a mi kényelmünket szolgálva. Mindnyájan rendelkezünk már több-kevesebb elektromos eszközzel, ezek beépültek mindennapjainkba. Egy okosotthon fő célja a kényelem, biztonság és az energiaoptimalizálás fokozása. Az okosotthonok legnagyobb előnye, hogy igazodik az igényeinkhez. Elektromos eszközeinket előre megadott ütemterv szerint működteti: napfelkeltekor felhúzódnak a redőnyök, a fürdőszoba felmelegítve és a kávé frissen főve várja. Elég egy mobiltelefon vagy tablet és a felhasználóbarát kezelőfelület segítségével ezeket a funkciókat bármikor módosíthatjuk. Egy okosotthon rendszerei azonnal jelzik, ha tűzveszély, gázszivárgás vagy csőtörést észlelnek, ezzel biztonságosabbá téve a mindennapi életünket. Fontos szempontja az energiatakarékosság, nyáron, amikor a napfény felmelegítené a házat, lehúzza a redőnyöket, és így hűvösebben tartja a lakást, amire nem kell annyi energiát felhasználni, ha vissza akarjuk hűteni. Minden rendszernek a legfontosabb szempontja, hogy a felhasználó könnyen kezelhesse, akár távolról is. Fontos, hogy előre meg kell pontosan tervezni a működést, ez időigényes, de utána, amikor elindul a működés, már nem kell foglalkoznunk vele, amíg nem változtatnánk valamit, és nem kell napi szinten, akár többször is, manuálisan beállítanunk az eszközöket vagy működtetnünk őket, tehát az időt visszanyerjük. Ahogy hallgattuk az előadást, megjött a kedvünk kipróbálni egy ilyen rendszert, szerintünk minden résztvevőnek ez volt a gondolatai közt.

Talán nektek is megjön a kedvetek, ha meghallgatjátok Ziman Attilát itt:

Csapatunk két éve egy olyan felületet álmodott meg, ami Erdély jelen és jövő társadalmát szolgálja. Egy “békésen forradalmi” kezdeményezést indítottunk el. Már akkor tudtuk, hogy többet akarunk, mint egy “csak” olvasnivalót nyújtó weboldal. Egy olyan közeget akartunk, ami nyitott, befogadó, előrelátó, jó kommunikáción alapuló, együttműködő és demokratikus. Ebbe beleférnek hasznos gondolatok kreatív emberektől, inspiráló megvalósítások vállalkozások vagy projektek formájában, beszélgetések, ötletelések, rendezvények, találkozások. Minden ami épít, ami azt szolgálja, hogy a múltat ismerve, abból a jót, a tanulságost továbbvíve fejlődjünk, és ahogy induláskor meg is fogalmaztuk: örök értékek új perspektívákkal találkozzanak, és inspirációs forrásként sajátos nézőpontot alkossanak.

Az előadások mellett a kerekasztal-beszélgetéseink adtak teret a meghívottaink és résztvevők gondolatainak megosztására és ütköztetésére.

A moderátor, Szőcs Blanka kommunikációs közösségépítő és rendezvényszervező a következő gondolatok mentén beszélgetett a jelenlévőkkel: Sok esetben a forradalom szó hallatán negatív érzéseink támadnak, de a változás érdekében történnie kell valaminek. Egy lázadó első kötelessége, hogy tanult legyen, nincs innováció tanultság, képzés, képesítés nélkül. Pillanatnyi változásokra társadalmi szinten szükség van, de lehetetlen mindez emberi, egyéni és közösségi tudatos beavatkozás nélkül. Lázadni, forradalmasítani, változtatni álmok nélkül lehetetlen. Egy terv tettek nélkül álmok szintjén marad. Előre kell tekintenünk, szükség van stratégiai tervezésre, ugyanakkor arra, hogy ötleteink ne maradjanak csak a saját fejünkben, másokkal is meg kell értetnünk őket. A közösség és az oktatás pénzt takaríthat meg. A megelőzést sajnos nem láthatjuk mindig előre. Jó példa Ghandi mindennapi élete és mottója: Légy a változás, amit látni szeretnél a világban! Fontosak a gyökereink, de legalább ennyire fontosak a szárnyak is!

A beszélgetés követhető itt:

Augusztus vége egyedi és érdekes programmal kecsegtetett bennünket. Lehetőségünk nyílt részt venni a matusinka.ro csapat által megszervezett Picnic in the vineyard eseményen. A nagyon családias hangulatú rendezvény központi témája és felépítése minden jelentkező érdeklődését lekötötte. A mesés helyszín csak fokozta az élményt: az érmes borairól híres Liliac borászat düllőin, festői környezetben hallgathatták az érdeklődők az előadásokat, beszélgetéseket és kóstolhatták a borokat.

14:00 órától, a Liliac pincészetnek köszönhetően három fajta bort kóstolhattunk meg. A borkóstolót Tana Cristina borász, a Liliac borászat munkatársa vezette. Apró kóstoló falatkák kísérték a finomabbnál finomabb nedűk kortyolgatását. A borkóstoló után Szőcs Blanka moderálta a következő workshopot. Meglepő összeállítású volt a meghívottak listája, és főleg nagyon különböző munkakörökkel foglalkozó szakemberek ültek össze: Alex Dona és Marina Samoila a desprevin.ro alapítói, Kovács Zsolt, a marosvásárhelyi George Emil Palade Orvosi, Gyógyszerészeti, Tudomány- és Technológiai Egyetem előadótanára, genetikus, Gyenge Ervin, az Erdélyi Innovációs Műhely alapítója voltak a beszélgetés főszereplői.

Annak ellenére, hogy kételyeim voltak a workshop sikeréről, hisz olyan tág és ellentétes munkakörökről volt szó ebben a programban, nagyon felhőtlen, vicces, oldott hangnemben folyt le az esemény. Külön kiemelném a moderátor, Blanka szerepét és munkáját: egy ilyen összetett workshopot nagyszerűen kezelt, és a jelenlevőknek egy nagyon kellemes délutánt varázsolt. A felszólalókon látszott, hogy szívvel-lélekkel dolgoznak a fent felsorolt intézményekben és projektjeiken. Fontos szerintük az, hogy szeressük amiben dolgozunk, higgyünk magunkban és kitartsunk céljaink mellett.

Az utolsó előadó, Zimán Attila, a Ratioterm igazgatója volt. Gyakorlatias bemutatójával az okosotthonokról kaptunk egy rövid bemutatót. Tudatosult bennem, hogy amikor az okosotthon fogalmáról hallok, hallunk, akkor egy nagyon nagy befektetéssel asszociáljuk, viszont a workshop konklúziójaként is megfogalmazhatom, hogy már 200–300 euróból egy nagyon jó okosotthont teremthetünk, és ez nemcsak anyagi megtakarítással jár közép és hosszú távon, hanem a környezetünk megóvását is szolgálja.

A szünetekben a marosvásárhelyi Volkswagen cég jóvoltából elektromos autókat tesztelhettünk, valamint a szőlőlugasok közötti séták is emlékezetes pillanatokat varázsoltak. Matusinka Beáta ragyogó kedvessége színfoltja volt a Picnic in the vineyard programnak, amit mindenkinek nagy szeretettel ajánlok a jövőben is.

Csapatunk két éve egy olyan felületet álmodott meg, ami Erdély jelen és jövő társadalmát szolgálja. Egy “békésen forradalmi” kezdeményezést indítottunk el. Már akkor tudtuk, hogy többet akarunk, mint egy “csak” olvasnivalót nyújtó weboldal. Egy olyan közeget akartunk, ami nyitott, befogadó, előrelátó, jó kommunikáción alapuló, együttműködő és demokratikus. Ebbe beleférnek hasznos gondolatok kreatív emberektől, inspiráló megvalósítások vállalkozások vagy projektek formájában, beszélgetések, ötletelések, rendezvények, találkozások. Minden ami épít, ami azt szolgálja, hogy a múltat ismerve, abból a jót, a tanulságost továbbvíve fejlődjünk, és ahogy induláskor meg is fogalmaztuk: örök értékek új perspektívákkal találkozzanak, és inspirációs forrásként sajátos nézőpontot alkossanak.

W. Szabó Péter a digitális világot behatóan ismerő szakemberként arra a kérdésre keresi a választ, hogy mi a digitalizáció? Neki leginkább egy szörnyekkel teli várbörtön jut eszébe, mert könnyű eltévedni benne, és rengeteg veszély leselkedik az óvatlanokra. Ez nem pénz kérdése, ezt Európa egyik legnagyobb bankjának a HSBC-nek a példáján mutatja be. Úgy gondolja, hogy három tényező hatására mára minden cégnek létérdeke a digitalizáció. Az egyik a világjárvány, a másik a technológia és különösen a gépi tanulás fejlődése, illetve a törvényi környezet változása. Amellett, hogy ez szinte kötelező lépés, 2022-ben lehetősége van mindenkinek az átütő sikerekhez digitalizációban, vagyis az “epic winhez”, hogy a témához vágó kifejezést használjunk. Ehhez csupán három dolog kell: bátorság, innováció és az, hogy hallgassunk a felhasználókra, figyeljünk a felhasználói élményre. Reméljük a következő év mindenkinek elhozza az átütő sikert.

Előadásának felvétele itt újratekinthető:

Csapatunk két éve egy olyan felületet álmodott meg, ami Erdély jelen és jövő társadalmát szolgálja. Egy “békésen forradalmi” kezdeményezést indítottunk el. Már akkor tudtuk, hogy többet akarunk, mint egy “csak” olvasnivalót nyújtó weboldal. Egy olyan közeget akartunk, ami nyitott, befogadó, előrelátó, jó kommunikáción alapuló, együttműködő és demokratikus. Ebbe beleférnek hasznos gondolatok kreatív emberektől, inspiráló megvalósítások vállalkozások vagy projektek formájában, beszélgetések, ötletelések, rendezvények, találkozások. Minden ami épít, ami azt szolgálja, hogy a múltat ismerve, abból a jót, a tanulságost továbbvíve fejlődjünk, és ahogy induláskor meg is fogalmaztuk: örök értékek új perspektívákkal találkozzanak, és inspirációs forrásként sajátos nézőpontot alkossanak.

Délczeg András elmondta, hogy fontos minden kis- és közép vállalkozó számára megismerni azokat az eszközöket amelyekkel megkönnyítheti a munkáját és cégének vezetését. A számítógép fantasztikus találmány volt pár évtizeddel ezelőtt, de most jött el az az idő, amikor elérhető megoldásokat nyújt úgy a személyes élet könnyítésében, mint az üzleti világban. Meg kell értenünk mi a különbség a költség és befektetés között, és megtalálni azokat a szoftvereket és online megoldásokat, amelyek többszörösen visszahozzák az árukat. Sok drága megoldás létezik, viszont egyre több az a fajta digitális felület, amely bárki számára megengedhető. Minden vállalkozónak időt és energiát kell fektetni ezen megoldások felkutatásába és megismerésébe.

Az előadás felvétele itt újranézhető:

Az erdélyi kék ég alatt, a zöld dombok és évszázados szőlősök között elbújva, a diófák árnyékában az alábbi ütemezésben, programokban és témákban várunk téged:

11.00 – Érkezés

12.00 – Digitális technológiák beépítése az üzleti modellbe és belső menedzsmentbe — kis- és középvállalkozásoknak hasznos információkat tartalmazó előadás

12.40 – Digitális technológiák beépítése az üzleti modellbe és belső menedzsmentbe – kis és középvállalkozásoknak hasznos információkat tartalmazó előadás

14.00 – A Liliac pincészet borkóstolója, a sajttálak felszolgálása

15:30 -Társadalmi innováció kerekasztal-beszélgetés, amelyen annak szeretnénk utánajárni, hogy a sok-sok éve elindult innováció, majd 2020-as felgyorsítása milyen nyomokat hagy a társadalom bizonyos területein

17.30 – Okos otthonok

18.30 – Sunset Chill – kötetlen beszélgetések, ismerkedés az alkonyatban

A nap folyamán a marosvásárhelyi Volkswagen jóvoltából az alábbi 100%-osan elektromos kocsikat lehet tesztelni: VW eUP, VW ID.3, VW ID.4. Akinek pedig üres marad a piknikkosara, vagy eleve nem is azzal érkezett és a borkóstoló mellé felszolgált sajttál után sem lakott jól, egy régeni gasztro partnerünk Coffee Bike-kal és grill Food Truck-kal várja az idelátókat, ahonnan különböző különlegességeket lehet vásárolni.

Célunk a romániai borkultúrát és igényes borfogyasztást, illetve a távlatokat képviselő perspektívákat és mozgalmakat népszerűsíteni. Amennyiben érdekel az utolsó generációs technológia vagy éppen az új társadalmi mozgások, szeretnél belekóstolni egy csepp erdélyi történelembe, kézzel termelt szőlőkből készült finom borokat és hagyományos, helyi sajtokat fogyasztva inspiráló hangulatban szabadon beszélgetni, akkor neked ajánljuk ezt a rendezvényt.

Az alábbi oldalon jelentkezhetsz eseményünkre: www.picnicinthevineyard.ro. Elővételben vagy a helyszínen is megvásárolhatod a borkóstolót, sajttálat és az előadásokon való részvételt tartalmazó egész napos belépődet. Ha kíváncsi vagy, hogy milyen volt a legelső, tavalyi eseményünk hangulata a Kárásztelek Pezsgőpincészetben, látogass el a Youtube csatornánkra: Picnic in the Vineyard – After Movie

A piknikkel kapcsolatos folyamatosan frissülő tudnivalókat és egyéb háttérinformációkat az esemény FB oldalán találjátok meg.

Szeretettel várunk!

Azt mondják, hogy nincs új a nap alatt. Pedig Maros megyében augusztusban valami egészen újfajta koncepcióval készülünk. Az erdélyi kék ég alatt, a zöld dombok és évszázados szőlősök között elbújva, a diófák árnyékában egy formabontó eseménnyel várunk téged. Célunk a romániai borkultúrát és igényes borfogyasztást, illetve a távlatokat képviselő perspektívákat és mozgalmakat népszerűsíteni.

Az alábbi oldalon jelentkezhetsz eseményünkre: www.picnicinthevineyard.ro.

Augusztus 7-ig early bird áron vásárolhatod meg a borkóstolót, sajttálat és az előadásokat tartalmazó egész napos belépődet, csupán 140 lejes áron. Ha kíváncsi vagy, hogy milyen volt a legelső, tavalyi eseményünk hangulata a Kárásztelek Pezsgőpincészetben, látogass el a Youtube csatornánkra: Picnic in the Vineyard – After Movie

A piknikkel kapcsolatos folyamatosan frissülő tudnivalókat és egyéb háttérinformációkat az esemény FB oldalán találjátok meg.

Ami az innovációt érintő előadásokat illeti az alábbi 3 témára számíthatsz, az előadók nevét pedig hamarosan eláruljuk:

1. Digitális technológiák beépítése az üzleti modellbe és belső menedzsmentbe
2. Társadalmi innováció
3. Okos otthonok és autók

Szeretettel várunk!