Vaníliás banánkenyér

Szerző: Berszán-Árus Csilla • Fotók: Berszán-Árus Csilla • 2024. február 9.

Megosztom:

Vaníliás banánkenyér

E sütemény a spórlás jegyében született Amerika kies tájain, a múlt századeleji recessziós időkben. Egy kreatív személy, tekintetbe véve a banán két rossz tulajdonságát (drága és gyorsan romlik), piskótába keverte -+némi olaj és tej-, imígy alkotván meg az első banánkenyeret, mely azóta is töretlenül hódítva tölti a gyomrokat. Aztán egy glutén- és laktózérzékeny egyed, megkevervén a recepteket, és az alapanyagokat, olyan brownie-t sütött, mely egyszerűségével, és finomságával vált az olyan szeleburdi (fő jellemző a nulla türelem) cukrászok kedvencévé, mint jómagam. Befektetésileg három alapanyagot, egy villanytűzhelyt és 30 percet igényel, hogy aztán az orrunk előtt illatozzon a legcsokisabb csokoládés sütik egyike.
Elkészítése: vegyünk(elő) három megviselt banánt, villával törjük össze, öntsünk hozzá 200 g mandulalisztet és két felolvasztott csokoládét (keserűcsoki kedvelők ne fogják vissza magukat, használjank azt), keverjük össze, majd süssük meg. Kavarhatunk bele szárított gyümölcsöket, diót, mogyorót, kókuszreszeléket, én most speciel szárított narancshéjreszelékkel dúsítottam. Tetejére kenhetünk vajas vaníliakrémet.

 

Ha tetszett a cikk és szeretnél még ehhez hasonló anyagokat olvasni, támogasd a magazint.

Ha szeretnél hozzászólni cikkünkhöz, látogass el Facebook oldalunkra.



Megosztom:

INSPIRÁLÓ