fbpx

Anyák napján

Szerző: Berszán-Árus Csilla • Fotók: Berszán-Árus Csilla •

2020. május 9.

Megosztom:

Anyák napján

Nem kis szerencse szükségeltetik ahhoz, hogy karantén idején anyák napját ülj, saját anyával és az összes saját utóddal. Készült is e jeles alkalomra egy tisztességes, illően háromfogásos ebéd, hogy ne csak lelkileg, hanem testileg (főleg a gyomrok, epék) is átélhessük e jeles alkalom perceit.
Hamis pacalleves főtt, ismertebb nevén radóci csorba, ugyanis Anya (a másik, aki nem én vagyok, hanem az enyém) nem eszi a pacalt, az utódoknak ellenben ez az egyik kedvenc levese. Krumplipüré halmok készültek a tegnapi bodros gomolyfelhők hatására, bár azok tán tejszínhabra inkább hajaztak, de egészségünk megőrzése érdekében mégiscsak a pürére szavaztam.

Mire a rádióban Hofi a vasárnapi rántott csirkéről álmodozott, azok nálam már javában sercegtek az olajban, a wokban pedig egy újfajta zöldségkeverék (édeskrumpli, paszternák, spenót, zöld paprika) pirult.

Ez utóbbi először és utoljára, minekutána a már kellően felnőtt és jól nevelt gyermekek kifejtették, hogy elég fura íze van (a fújj! már kiveszett a szótárból). A főzés, vagdosás, kavarás mellett még egy almás pitét is sikerült összedobni,
  • reszelt almával,
  • citromlével,
  • darált mandulával,
  • fahéjjal és
  • szerecsendióval.
Most pedig pihengetés közben azon gondolkodom, hogy mily szerencse az olyan utód, ki a jó falatokat nem veti meg, készítője pedig ezáltal is följebb lépegethet nála a jóanya skálán.

Ha szeretnél hozzászólni cikkünkhöz, látogass el Facebook oldalunkra.