“Fontosnak tartjuk a Halmi környéki borok népszerűsítését, úgy gondolom, hogy a vulkanikus talaj, az egyedi éghajlat és a lelkesen dolgozó borászok munkája nyomán olyan borok készülnek, amelyeket szélesebb körben is meg kell ismertetni a minőségi italok szerelmeseivel” – mondta megnyitóbeszédében Magyar Lóránd parlamenti képviselő, a Partiumi Falugazdász Hálózat koordinátora. Kiemelte, a Zazou Social Events and More-ral idén már szerveztek egy borpikniket és újabbak is következnek, a falugazdászok pedig Nagykárolyban tartottak Bor a kastélyban címmel szatmári és Kárpát-medencei borászok részvételével egy sok érdeklődőt vonzó rendezvényt.

A Tilkós udvarán szimultán folyt a kóstolás: három helyszínen, három különböző csoportban ízlelték meg Poszet Ferenc borait, amihez a házigazdák finom falatokat is kínáltak. Ezt követően autóba-buszba szállt a csapat, úgy utaztak a közeli Halmihegyre, a rendezvény új helyszínére. Az „alaptáborból” indultak fel a szőlősorokkal sűrűn beültetett dombokra, illetve a dombok között megbúvó pincészetekhez.

A Mike pincészetnél a borok mellett vadhúsból készült kolbász, szalámi és őzhúsból készült miccs is várta a bortúrázókat – ez szoros összefüggésben áll azzal, hogy a borász maga is vadász. Sorban érkeztek a jobbnál jobb borok, a résztvevők pedig nem csak ezeket itták, hanem a borász és a borszakértők szavait is.

A TriterraPincészetnél izgalmas újdonságokkal is megismerkedhettek a borok szerelmesei: lelkesen fogadták a pincészet új gyöngyözőborát, amivel egyelőre csak kísérleteznek, de úgy érzik: jó úton járnak. Itt nem csak a pincészet borásza, hanem a szőlészeti szakértő is a kérdezők rendelkezésére állt.

A Năstase pincészet foglalkozik a régióban a legrégebb óta borok palackozásával, egy egységes márka-arculat kialakításával és az így kínált borok eladásával. Cristian Năstase lelkesen beszélt a sorra érkező csoportok tagjainak a családi hagyományról, melyből a borászat felépült és melyben ma a család több tagja is dolgozik. Ugyanitt – és később a táborban is – a Szatmárnémeti Dinu Lipatti Állami Filharmónia kamarazenészei adtak koncertet, ezzel is különlegessé téve az eseményt.

A pincelátogatásokat követően mindhárom csapat leereszkedett az alaptáborba, ahol már behűtött borok várták őket. A borozás pedig buliba csapott át, köszönhetően a közreműködő lemezlovasnak, így volt, akinek a Picnic in the Vineyard napja a késő éjszakában ért véget.

A tervek szerint a szatmári borok és borászatok ilyen típusú népszerűsítése az idei évre korántsem ért véget: a következő állomás ősszel Krasznabéltek lesz.

Piknikkosarak, kaland, hosszú séta a természetben és a felfedezés varázsának engedve légy részese te is a Halmihegyen harmadik alkalommal megszervezett, borkóstolással egybekötött sétának. Kapcsolódj! Kóstolj és élvezd te is mindazt, amit ez a terület képvisel, engedd, hogy a szőlőföldek és a naplemente hangulata magával ragadjon a dombok és a táj ölelésében, majd pedig a séta után tarts velünk egy hangulatos helyszínre, ahol könnyed zene, finom ételek mellett egy nagy társaságként folytatódik majd az este számunkra.

A Picnic in the Vineyard – Tour and Tasting eseményt augusztus 10-én 11 órától a Szatmár megyei tamásváraljai Tilkós Panzióban kezdjük, amelyet kora délután Halmihegyen folytatunk.

A Simple Pass jegy ára 220 lej Early Bird áron július 31-ig 180 lej, amely a borkóstolás mellett tartalmazza az egyes pincészeteknél felszolgált hidegtálat, míg az All Pass jegy 250 lejbe kerül Early Bird áron 220 lejbe, amely a Szatmárnémeti–Tamásváralja–Halmihegy–Szatmárnémeti szállítást is tartalmazza.

A jegyek a www.zazouevents.com honlapon, vagy a helyszínen is megvásárolhatóak.

A piknikkel kapcsolatos folyamatosan frissülő tudnivalókat, a teljes programot és egyéb háttérinformációkat az esemény FB oldalán találjátok meg.

Szeretettel várunk!

A bortúra partnerpincészetei:,, ,  Poszet

Az esemény társszervezői: Partiumi Falugazdász Hálózat ,    , Halmi Község Helyi Tanácsa

Támogatók: Rottaprint

A borpiknikek 5 Szatmár megyei és 1 Bihar megyei festői helyszínen fognak zajlani:

• 2024. május 11.: Avasújváros

• 2024. június 29.: Erdőd

• 2024. július 27.: Nagykároly

• 2024. augusztus 10.: Halmihegy

• 2024. szeptember 14.: Szalacs (Bihar megye)

• 2024. október 12.: Krasznabéltek

Jegyek és bérletek az alábbi oldalon már elővételben elérhetőek: www. zazouevents.com. További részletekért, folyamatosan frissülő információkért, részletes programért kövesd be a Partium Vidékfejlesztéséért és Mezőgazdaságért Egyesület és a ZAZOU Social Events & More FB-oldalait, ahol minden borpiknikhez külön eseményt is létre fogunk hozni.

Szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt e felejthetetlennek ígérkező gasztronómiai utazásra, ahol az idén még hangsúlyosabbá válik az érzékelés, érdekesebbé a megélt és átélt történetek.

A Picnic in the Vineyard koncepciójáról:
A Picnic in the Vineyard eseménysorozat célja a a romániai borkultúra, valamint a tudatos és minőségi borfogyasztás népszerűsítése, az erdélyi gazdák tudásának, kétkezi munkájának és a helyi ízeknek a megismertetése, az épített és szellemi kulturális örökség, illetve a szőlősök turisztikai körforgásba emelése. A matusinka magazin születésnapi rendezvényeként indult 2020-ban, melyet Szilágy és Maros megyében szerveztünk meg, majd új, társult utakon, főként Szatmár megyében, összesen 7 alkalommal. A Picnic in the Vineyard eseményt töretlen népszerűség övezi, amelyre évről évre több és több érdeklődő érkezik kóstolni, felfedezni és átélni a borpiknikek varázsát.

A bélteki szőlőtermesztés több évszázados múltra tekint vissza az írásos emlékek alapján, bár vannak periódusok, amelyek kiesnek, a történet az 1085-ös évre néz vissza egy régi, homályba merült monda alapján. A régiek elbeszélése nyomán, amikor Szent László kemény csatát vívott a besenyőkkel, megpihent a mostani helység határában, ahol a katonái borral megtöltött tököt hoztak a megfáradt királynak, aki viccesen megkérdezte, milyen bélű-tök ez és innen ered a Béltek elnevezés. 1723-ban Gróf Károlyi Sándor megveszi az egész uradalmat a Prépostváry családtól. Ebben az időben Szatmár megyét Bacchus székhelyeként emlegetik, annyira virágzott a szőlőtermesztés és borászat. 1730-ban a németországi Oberschwabenből származó svábokat telepítenek a gróf tanácsára Béltekre, ahol szőlőterületeket kapnak, melyekért 2 évig nem kellett dézsmát fizetni. A fajtaösszetétel is sokat változott az évszázadok alatt, amit biztosan tudunk az, hogy telepítettek Furmintot, Bakatort, Rizlinget, Günspitzet és Chasselast, valamint a filoxéravész után direkttermő szőlőket.

A jelenlegi fajtaösszetétel nagyon változó, ugyanis megtalálhatjuk a Rizling, Traminer, Chardonnay, Sauvignon, Szürkebarát, valamint a  Cabernet Sauvignon, Merlot, Kékfrankos, Pinot Noir és Syrah fajtákat. Bárki, aki elhalad a Szatmárnémeti–Zilah útvonalon, nem tudja figyelmen kívül hagyni a bélteki dombok varázslatos világát, a kicsi pincék szinte csalogató látványát, valamint a szőlősorok katonás rendezettségét. Jelenleg Béltek az újabb besorolás alapján Szatmár Hegyaljához tartozik.

Szeptember közepén egy különleges helyszínen, egy nemrég felújított csűrben és annak mesebeli udvarán várjuk az ideérkező bortúrázókat, de ugyanakkor azokat is, akik csak lazulni szeretnének a varázslatos dombok szomszédságában, egy finom bor és hagyományos sváb ételek ízlelése mellett. Innen indul majd egy rövid helytörténeti betekintést követően 11:00 órától a bortúra is, a Nachbil, Leiher, Jurchis, Hetei, Cobusceanu borászatok mesélő pincéi felé. Idén újdonságként azon érdeklődők számára is készülünk, akik nem szeretnének bortúrázni, de magukba szeretnék szippantani e bortermelő vidék és sváb falu hangulatát. A gasztronómiai élmények mellett állandó programként gyereksarok várja az ideérkező családosokat, hintózási lehetőséget kínálunk vagy részt lehet venni a délutáni helytörténeti túrán. A bortúrázók visszaérkezésével a közösségi találkozóponton a csűrben folytatódnak a helyi kultúrprogramok, előadások, valamint a gasztronómiai utazás is. Este pedig egy hangulatos bulival szeretnénk zárni ezt a várhatóan különleges és emlékezetes napot.

Célunk a helyi kulturális és gasztronómiai értékek, a családi programok és a tudatos borfogyasztás támogatása, illetve egy újabb helyi borvidék megismertetése, kiemelése. Szeretettel várunk benneteket, hogy mihamarabb vásároljátok meg a jegyeiteket és csatlakozzatok egy igazi őszi kalandra hozzánk, hogy egy felejthetetlen napot töltsünk együtt újra a szüret előtti szőlősben!

Regisztrálni és jegyet vásárolni a https://zazouevents.com/bilete/ linken lehet.

Itt kattinthatsz az eseményre.

Július első napja egy kezdet volt ezen sorok szerzőjének is. Először vezetett borsétát, tudva, hogy nem borszakértő, hogy a két fiú, sőt a résztvevők közül is sokan sokkal többet tudnak a borokról, a borkészítésről, a szőlőtermesztésről, és erről a tág és összetett területről. De bevállalta, mert abban reménykedett, hogy lesznek, akik értékelni fogják ezt az igyekezetet. És már első pillanatban, a Fetescă Neagră vezetőjének kinevezve a két szervezőtárs támogatóan vonta be ebbe a történetbe, és egy kisebb csoport jelezte, hogy Mi veled jövünk, szeretnénk támogatni ebben az új kalandban. És valahogy minden annyira természetesen és lazán alakult.

Így az újságíró számára legfőképpen azzal telhetett a nap, amihez talán a leginkább ért, érdekes kimutatások és összefüggések bemutatásával, kérdések feltevésével, túravezetéssel és inspiráló történetek megszólaltatásával. Így a borokhoz kötődő alapinformációk mellett élet- és vállalkozói történetek is átadódhattak az egyre inkább kialakuló borkedvelő és – ismerő alaptársaság felé.

Különleges nap volt a szombati Halmihegyen. Egymásra talált borász és borszerető, helyi és távolabbról érkező, tapasztalt és kevésbé tapasztalt bortúrázó, borszakértő és laikus. A közös pont azonban talán a szenvedély volt a borhoz, a helyi értékek, valamint a valós, hiteles történetek felé. Hogy lehet-e még fokozni a Picnic in the Vineyard túrát? Szeptember elején hamarosan kiderül, amikor a sok száz éves pincéket és a sváb gasztrokultúrát szeretnénk egy-egy helyi borral töltött pohárral a kézben körbejárni a szintén Szatmár megyei Bélteken.
Várunk szeretettel ide is!

Avasújváros földjei a Tálna vize mellett igen termékenyek, rétjei, forrásvizei jók, rengeteg erdeje tölgy-, bükk-, muzsdajfákból áll, szőlője jó bort terem, de keveset. A községközpont határában bentonit, perlit és kaolintartalmú agyag található. Emellett meg kell említenünk ásványvízforrásait, melyeket borkutaknak is neveznek. A község megélhetését elsősorban a mezőgazdaság biztosítja, melynek ágai közül jelentős gyümölcstermesztése, elsősorban az alma-, szilva- és szőlőtermesztés emelkedik ki.

Túránk helyszínén több mint 300 kisebb borpince található, ahol kisebb kézműves jelleggel zajlik borkészítés. Ezek a pincék 50–100 éves fiatal pincének minősülnek és legfőbb megművelt szőlőfajta a bakator. Egy régi magyar szőlőfajta ez, mely nem mindenhol terem meg. Aromás asztali szőlő, borszőlő. Bora lassan érik, de optimális időjárású években legendás borokat adhat. Ritkán aszúbort is sikerült készítsenek belőle, amely minőségében a tokaji aszú után következett. Ma már a ritkább megtermő szőlőfajták közé tartozik. A sportok, a népi tevékenységek mellett 5 pince várja majd látogatóit, hogy megkóstolják kézműves boraikat és a finomabbnál finomabb falatkákat, melyek helyben várják a látogatókat. A következő borászok várnak meg benneteket:

Bak Róbert, Bartos Attila, Butka Sándor, Kocsis Ferenc, Ludróczki Sándor és Nagy Sándor .

Mint az eddigi piknikeken, most is egy-egy karkötőt fogunk az érkezéskor adni, ami feljogosít arra, hogy poharunkkal kóstoljuk és falatozzunk, majd a hegy tetején lévő közösségi ponton programokkal készülünk nektek, ételekkel és jó hangulattal. Célunk a sport, a családi programok és a tudatos borfogyasztás támogatása, illetve egy újabb helyi vulkanikus borvidék megismertetése, kiemelése. Szeretettel várunk benneteket, hogy mihamarabb vásároljátok meg a jegyeiteket és csatlakozzatok egy igazi tavaszi kalandra hozzánk, hogy egy felejthetetlen délutánt töltsünk együtt újra és hangolódjunk a sarjadó szőlősben a nyári és őszi kalandokra!

Regisztrálni és jegyet vásárolni a következő linken: zazouevents