“Fontosnak tartjuk a Halmi környéki borok népszerűsítését, úgy gondolom, hogy a vulkanikus talaj, az egyedi éghajlat és a lelkesen dolgozó borászok munkája nyomán olyan borok készülnek, amelyeket szélesebb körben is meg kell ismertetni a minőségi italok szerelmeseivel” – mondta megnyitóbeszédében Magyar Lóránd parlamenti képviselő, a Partiumi Falugazdász Hálózat koordinátora. Kiemelte, a Zazou Social Events and More-ral idén már szerveztek egy borpikniket és újabbak is következnek, a falugazdászok pedig Nagykárolyban tartottak Bor a kastélyban címmel szatmári és Kárpát-medencei borászok részvételével egy sok érdeklődőt vonzó rendezvényt.

A Tilkós udvarán szimultán folyt a kóstolás: három helyszínen, három különböző csoportban ízlelték meg Poszet Ferenc borait, amihez a házigazdák finom falatokat is kínáltak. Ezt követően autóba-buszba szállt a csapat, úgy utaztak a közeli Halmihegyre, a rendezvény új helyszínére. Az „alaptáborból” indultak fel a szőlősorokkal sűrűn beültetett dombokra, illetve a dombok között megbúvó pincészetekhez.

A Mike pincészetnél a borok mellett vadhúsból készült kolbász, szalámi és őzhúsból készült miccs is várta a bortúrázókat – ez szoros összefüggésben áll azzal, hogy a borász maga is vadász. Sorban érkeztek a jobbnál jobb borok, a résztvevők pedig nem csak ezeket itták, hanem a borász és a borszakértők szavait is.

A TriterraPincészetnél izgalmas újdonságokkal is megismerkedhettek a borok szerelmesei: lelkesen fogadták a pincészet új gyöngyözőborát, amivel egyelőre csak kísérleteznek, de úgy érzik: jó úton járnak. Itt nem csak a pincészet borásza, hanem a szőlészeti szakértő is a kérdezők rendelkezésére állt.

A Năstase pincészet foglalkozik a régióban a legrégebb óta borok palackozásával, egy egységes márka-arculat kialakításával és az így kínált borok eladásával. Cristian Năstase lelkesen beszélt a sorra érkező csoportok tagjainak a családi hagyományról, melyből a borászat felépült és melyben ma a család több tagja is dolgozik. Ugyanitt – és később a táborban is – a Szatmárnémeti Dinu Lipatti Állami Filharmónia kamarazenészei adtak koncertet, ezzel is különlegessé téve az eseményt.

A pincelátogatásokat követően mindhárom csapat leereszkedett az alaptáborba, ahol már behűtött borok várták őket. A borozás pedig buliba csapott át, köszönhetően a közreműködő lemezlovasnak, így volt, akinek a Picnic in the Vineyard napja a késő éjszakában ért véget.

A tervek szerint a szatmári borok és borászatok ilyen típusú népszerűsítése az idei évre korántsem ért véget: a következő állomás ősszel Krasznabéltek lesz.

Piknikkosarak, kaland, hosszú séta a természetben és a felfedezés varázsának engedve légy részese te is a Halmihegyen harmadik alkalommal megszervezett, borkóstolással egybekötött sétának. Kapcsolódj! Kóstolj és élvezd te is mindazt, amit ez a terület képvisel, engedd, hogy a szőlőföldek és a naplemente hangulata magával ragadjon a dombok és a táj ölelésében, majd pedig a séta után tarts velünk egy hangulatos helyszínre, ahol könnyed zene, finom ételek mellett egy nagy társaságként folytatódik majd az este számunkra.

A Picnic in the Vineyard – Tour and Tasting eseményt augusztus 10-én 11 órától a Szatmár megyei tamásváraljai Tilkós Panzióban kezdjük, amelyet kora délután Halmihegyen folytatunk.

A Simple Pass jegy ára 220 lej Early Bird áron július 31-ig 180 lej, amely a borkóstolás mellett tartalmazza az egyes pincészeteknél felszolgált hidegtálat, míg az All Pass jegy 250 lejbe kerül Early Bird áron 220 lejbe, amely a Szatmárnémeti–Tamásváralja–Halmihegy–Szatmárnémeti szállítást is tartalmazza.

A jegyek a www.zazouevents.com honlapon, vagy a helyszínen is megvásárolhatóak.

A piknikkel kapcsolatos folyamatosan frissülő tudnivalókat, a teljes programot és egyéb háttérinformációkat az esemény FB oldalán találjátok meg.

Szeretettel várunk!

A bortúra partnerpincészetei:,, ,  Poszet

Az esemény társszervezői: Partiumi Falugazdász Hálózat ,    , Halmi Község Helyi Tanácsa

Támogatók: Rottaprint

Persze volt olyan helyszín, ahova némi küzdelem volt eljutni: a meredek domboldalon “másztak” fel a résztvevők, ott, ahol a gazdák a szőlőtőkéket nap mint nap gondozzák. A domb tetejéről viszont festői kilátás nyílt a környező dombokra. Helyenként erdőn keresztül, vadregényes részeken keresztül vezetett a kitűnő borok iránt érdeklődők útja, aki számára kiderülhetett: a környéken a sűrű fák között sétálni igazi stresszoldó, rekreáló tevékenység.

Az ízek mellett sok hasznos információ is várta a borok szerelmeseit, a gazdák és a borszakértők is nagy lelkesedéssel beszéltek a bakator szőlőfajtáról, annak történetéről, de az áldatlan állapotról is, mely szerint  bakator még mindig nincs borszőlőként elismerve. Pedig a környéken egyre több gazda szőlősében ott van a bakator, évente borfesztivált is szerveznek Avasújvárosban az újrafelfedezett fajta megünneplésére.

A borpince-látogatást követően az „alaptáborban” jó hangulat és természetesen jó borok várták a résztvevőket. Az eseményt a délelőtti órákban a helyi Bokréta Néptáncegyüttes produkciója köszöntötte, késő délután pedig a Phoenix SM zenekar örökzöld magyar és nemzetközi slágerekkel teremtett bulis hangulatot. A késő esti órákban Dj. Gabi zenélt, lehetőséget teremtve a bulizáshoz mindazoknak, akiket nem fárasztott ki teljesen az avasi dombok közötti bortúra.

Aki pedig kedvet kapott a szatmári borvidékek felfedezéséhez, az már most készülhet a következő bortúrára, melynek helyszíne Erdőd lesz, június 29-én. Az eseménnyel kapcsolatos részletekért érdemes figyelni a Partiumi Falugazdász, illetve a Zazou Social Event & More Facebook-oldalakat, amelyeken rendszeresen jelennek majd meg tudnivalók a következő rendezvényekről.

Az idei Bakator Tour eseményen a helyi kulturális műsorok és népi tevékenységek mellett 4 pince várja majd látogatóit: Bak Róbert, Hajdu Mihály, Ludróczki Sándor és Butka Sándor, hogy megkóstolják kézműves boraikat és a finomabbnál finomabb falatkákat, melyek helyben várják a látogatókat. Mint az eddigi piknikeken, most is egy-egy karkötőt fogunk az érkezéskor adni, ami feljogosít arra, hogy végig pohárral kóstoljunk és falatozzunk, majd a hegy egy különleges helyszínén kialakított közösségi ponton programokkal, ételekkel és jó hangulattal készülünk az ideérkezők számára.

Jegyek és bérletek az alábbi oldalon már elővételben elérhetőek: zazouevents.com. További részletekért, részletes programért, utaztatással kapcsolatos és egyéb folyamatosan frissülő információkért kövesse be a Partium Vidékfejlesztéséért és Mezőgazdaságáért Egyesület és a ZAZOU Social Events & More FB-oldalait, valamint a Bakator Tour 2024 FB-eseményt.

Utazz velünk a helyi ízek és borok világában, fedezzük fel együtt e vidék páratlan szépségét és a borpiknikek varázsát!

A Picnic in the Vineyard koncepciójáról:
A Picnic in the Vineyard eseménysorozat célja a a romániai borkultúra, valamint a tudatos és minőségi borfogyasztás népszerűsítése, az erdélyi gazdák tudásának, kétkezi munkájának és a helyi ízeknek a megismertetése, az épített és szellemi kulturális örökség, illetve a szőlősök turisztikai körforgásba emelése. A matusinka magazin születésnapi rendezvényeként indult 2020-ban, melyet Szilágy és Maros megyében szerveztünk meg, majd új, társult utakon, főként Szatmár megyében, összesen 7 alkalommal. A Picnic in the Vineyard eseményt töretlen népszerűség övezi, amelyre évről évre több és több érdeklődő érkezik kóstolni, felfedezni és átélni a borpiknikek varázsát.

Július első napja egy kezdet volt ezen sorok szerzőjének is. Először vezetett borsétát, tudva, hogy nem borszakértő, hogy a két fiú, sőt a résztvevők közül is sokan sokkal többet tudnak a borokról, a borkészítésről, a szőlőtermesztésről, és erről a tág és összetett területről. De bevállalta, mert abban reménykedett, hogy lesznek, akik értékelni fogják ezt az igyekezetet. És már első pillanatban, a Fetescă Neagră vezetőjének kinevezve a két szervezőtárs támogatóan vonta be ebbe a történetbe, és egy kisebb csoport jelezte, hogy Mi veled jövünk, szeretnénk támogatni ebben az új kalandban. És valahogy minden annyira természetesen és lazán alakult.

Így az újságíró számára legfőképpen azzal telhetett a nap, amihez talán a leginkább ért, érdekes kimutatások és összefüggések bemutatásával, kérdések feltevésével, túravezetéssel és inspiráló történetek megszólaltatásával. Így a borokhoz kötődő alapinformációk mellett élet- és vállalkozói történetek is átadódhattak az egyre inkább kialakuló borkedvelő és – ismerő alaptársaság felé.

Különleges nap volt a szombati Halmihegyen. Egymásra talált borász és borszerető, helyi és távolabbról érkező, tapasztalt és kevésbé tapasztalt bortúrázó, borszakértő és laikus. A közös pont azonban talán a szenvedély volt a borhoz, a helyi értékek, valamint a valós, hiteles történetek felé. Hogy lehet-e még fokozni a Picnic in the Vineyard túrát? Szeptember elején hamarosan kiderül, amikor a sok száz éves pincéket és a sváb gasztrokultúrát szeretnénk egy-egy helyi borral töltött pohárral a kézben körbejárni a szintén Szatmár megyei Bélteken.
Várunk szeretettel ide is!

Talán már csak falun tapasztalható az a vendégszeretet és -várás, őszinte figyelem, amelyben részük lehetett a piknikre kilátogatóknak, hiszen volt olyan borászat, ahol a család nőtagjai napokkal előtte már elkezdtek sütni és készülni a vendégfogadásra. Igazán megható találkozások voltak ezek, amellyel talán a kétkezi munkát végző helyiekkel szemben is elismerésüket fejezhették ki az idelátogatók, betekintést nyerve a bor útjába, a szőlőtőkéktől egészen a pohárig. Az egész napos bortúrát a hegy tetején lévő közösségi ponton a tavaszi naplementében az avasújvárosi Bokréta Néptáncegyüttes előadásában szatmári és mezőségi néptánc, tábortűz, bográcsos vacsora, nótázás és buli követte.

Tavaszi avasújvárosi túránk helyszínén egyébként több mint 300 kisebb borpince található, ahol kisebb, kézműves jelleggel zajlik borkészítés. Ezek a pincék 50–100 éves, fiatal pincének minősülnek és a legfőbb megművelt szőlőfajta a bakator. Egy régi magyar szőlőfajta ez, mely nem mindenhol terem meg. Aromás asztali szőlő, borszőlő. Bora lassan érik, de optimális időjárású években legendás borokat adhat. Ritkán aszúbort is sikerült készíteniük belőle, amely minőségében a tokaji aszú után következett. Ma már a ritkább megtermő szőlőfajták közé tartozik.

A nap folyamán a bortúrázók egy újabb helyi vulkanikus borvidékkel és egy sokak számára ismeretlen szőlőfajtával, a bakatorral is megismerkedhettek, sőt a Föld napja alkalmából ültethettek is. Ezt a különleges tavaszi kalandot pedig újabb nyári és őszi bortúrák követik hamarosan.