limonádé – Matusinka.ro https://matusinka.ro Blog Wed, 22 May 2024 08:48:03 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6 Pezsgés https://matusinka.ro/pezsges/ https://matusinka.ro/pezsges/#respond Sat, 25 May 2024 04:38:16 +0000 https://matusinka.ro/?p=17180 The post Pezsgés appeared first on Matusinka.ro.

]]>

Szerző: Berszán-Árus Csilla • Fotók: Berszán-Árus Csilla • 2024. május 25.

Megosztom:

Pezsgés 

Általában pünkösd és a nyár egyszerre érkezik kis városunkba, aztán ilyenkor minden és mindenki, csaknem, mint egy gombnyomásra, magához tér túl hosszas (számomra mindenképp) téli álmából. Nagy felbolydulás, jövés-menés, búcsús tömegek hömpölygése, éles napsugarak, csivitelő madarak (velem sajnos nem állnak szóba, pedig minduntalan szólok nekik, hogy ne lopkodják az elvetett magjaim!), mindnyájan a meleg évszak jövetelének hírnökei.
Pezseg minden és mindenki, kint is, bent is. Kint a természet és a sok nép (éjfél fele, mikor a balzsamos nyári éj csendjében, az udvaron olvasgatnék, néha úgy érzem, ők talán már kissé túlságosan is), bent meg a limonádé. És azért limonádé, mert itt most mindenki bodzapezsgőt csinál, aztán gondoltam, hátha ezzel ki(és el)tűnök a tömegből. Sajna, gyanítom, tömeg- és tériszonyom van. Néha még a saját tömegem is elborzaszt!

 

A limonádéban van citrom, narancs, citromfű és cukor (ízlés szerint). 8 liter víz, 5 citrom (karikára vágva), 3 narancs, jó maréknyi citromfű pihen együtt egy veder ölelésében, a konyhában, kb. két napig.

Ha semmiképp nem akar pezsgésnek indulni, megsegíthetjük egy kis szárított élesztővel. Citromot, narancsot kicsavarva, leszűrve, hideg helyen tároljuk. De meg is ihatjuk. A bodzából pedig likőr lesz, mert az egzotikusabb, olyasmiből pedig úgysincs túl sok részünk.

 

 

Ha tetszett a cikk és szeretnél még ehhez hasonló anyagokat olvasni, támogasd a magazint.

Ha szeretnél hozzászólni cikkünkhöz, látogass el Facebook oldalunkra.

The post Pezsgés appeared first on Matusinka.ro.

]]> https://matusinka.ro/pezsges/feed/ 0 Limonádé https://matusinka.ro/limonade/ https://matusinka.ro/limonade/#respond Sat, 08 Aug 2020 06:00:34 +0000 https://matusinka.ro/?p=7392 The post Limonádé appeared first on Matusinka.ro.

]]>

Szerző: Berszán-Árus Csilla • Fotók: Berszán-Árus Csilla, •

2020. augusztus 8.

Megosztom:

Limonádé

Míg a német szülők Berlinben a gyerekek jogaiért tüntetnek, nálunk csak az iskolakezdés körüli jobbnál jobb variációk felvázolása folyik. Az amúgy sem magas szinten funkcionáló tanügyi rendszerünk, melynek fő célja a nagy mennyiségű tudás fejbetöltése (melynek nagy része azonmód a fülön távozik is), elérte a gödör alját az utóbbi hónapok online „oktatásával”.
Míg vezetőink az idősebb generációért aggódnak (élniük kell, mindenáron, ám a hogyan, most sem fontos), legkisebbjeink áldozatokká válnak. Maszkot adnának rájuk, ne látszódjon, hogy boldogok-e vagy netán szomorúak, ne ölelkezzenek, ne játsszanak, ne mozogjanak, leginkább üljenek a szobájukban, az ágy és az íróasztal között lavírozva (már, ha van sajátjuk).
Lám, néhány szülő jónak látta a nagyvilág tudtára adni azt, ami egyébként nyilvánvaló (kellene legyen), a gyermekeink jóléte a sajátunknál sokkal fontosabb, amikor apákká és anyákká váltunk, lemondunk arról, hogy a fontossági sorrend első helyén szerepeljünk. Tán jó lenne ezt nem elfelejtenünk! Most pedig, háborgó gondolataim lehűtésére, készítek egy jó limonádét.

Hozzávalók: 1 csésze cukor, 1 csésze víz (a sziruphoz) – 6 citrom leve, 3 csésze víz.

Elkészítés: A cukrot, egy citrom héját és a vizet főzzük fel, sziruppá. Csavarjuk ki a citromokat, és keverjük el a vízzel. Adjuk hozzá a kihűlt szirupot, majd hűtsük le a hűtőszekrényben.
forrás: székely hírmondó

Ha tetszett a cikk és szeretnél még ehhez hasonló anyagokat olvasni, támogasd a magazint.

Ha szeretnél hozzászólni cikkünkhöz, látogass el Facebook oldalunkra.

The post Limonádé appeared first on Matusinka.ro.

]]> https://matusinka.ro/limonade/feed/ 0