Azt mondják az agykutatók, hogy a mindennapos főzés is hozzájárulhat eme szervünk frissen tartásához, ugyanis több érzékünket is stimuláljuk közben, úgymint a látót, a tapintót, a szaglót és az ízlelőt. Hogy ez mennyiben igaz, nem tudom, de hogy a gyomrunknak jót tesz a mindennapos főzés, az tény. Egyre ritkábban eszünk terített asztal mellett házi kosztot, papírtasakba csomagolt gyorsételekkel rohangálunk az utcán, mert minden tevékenységünk fontosabbnak tűnik a nyugodt táplálkozásnál. Ez eleink számára teljesen elképzelhetetlen volt, ők még a mezei munka közben is abroszról fogyasztották a szántáshoz, kaszáláshoz, kapáláshoz szükséges energiapótlékot. Mostanában több koreai filmet láttam, melyeknek közös jellemzője egy-egy nagyon szép férfi és női fő- és sok kevésbé mutatós mellékszereplő, akik egyebek mellett (a film zsánerétől függően) rengeteg, gusztusosan tálalt ételt fogyasztanak.